حذاري من المضافات الغذائية

الغلوتين قد يكون مخفي في الطعام على شكل مضافات غذائية ، بأسماء أو أرقام غير مفهومة.
ابحث دائما في المكونات على كلمة نشا ... أو دكسترين

هذه القائمة تمثل مضافات غذائية تحتوي على الجلوتين او قد تكون ملوثة:

• E411
• E1400, E1401 ,E1402 ,E1403 ,E1404 ,E1405
• E1410 ,E1411 ,E1412 ,E1413 ,E1414
• E1420 ,E1421 ,E1422
• E1440 ,E1442 ,E1443
• E 101

يمكنك حفظ هذه القائمة على هاتفك أو جهاز الكمبيوتر الخاص بك لاستعمالها عند الحاجة
لا ينبغي الخلط بين هذه القائمة وبين E471 و E472 وهما من الأحماض الدهنية التي لا تحتوي على الغلوتين ولكن مصدر هذه المضافات الغذائية أمر مهم لأنه قد يكون نباتي أو حيواني (البقر أو الخنزير)

لذلك عليك أن تقرأ المكونات بعناية في المرة الأولى قبل الأكل.

Le Gluten se cache parfois dans les aliments sous forme d'additifs alimentaires, avec des noms ou numéros incompréhensibles
Si vous trouvez le mot Amidon...ou dextrine dans la liste des ingrédients c'est que ça contient du gluten
Cette liste représente des additifs alimentaires qui peuvent contenir du gluten ou contaminé:

• E411
• E1400, E1401, E1402, E1403, E1404 ,E1405
• E1410, E1411, E1412, E1413, E1414
• E1420, E1421, E1422
• E1440, E1442, E1443
• E 101

vous pouvez  sauvegarder cette liste sur votre téléphone portable ou pc pour la consultée si nécessaire

A ne pas confondre cette liste avec E471 et E472 qui sont des acides gras qui ne contiennent pas de gluten mais l'origine de ces additifs alimentaire est important parce qu’ils proviennent soit de source végétale ou animal (bœuf ou porc)

Alors il faut lire attentivement l’emballage avant de manger pour la première fois

Food additives can be hidden sources of gluten, with incomprehensible names or numbers
Always take a look in the list of ingredients, if you found the word starch ... or dextrine it must contains gluten

This list represents food additives that may contain gluten:

• E411
• E1400, E1401, E1402, E1403, E1404 ,E1405
• E1410, E1411, E1412, E1413, E1414
• E1420, E1421, E1422
• E1440, E1442, E1443
• E 101

you can save this list on your mobile phone or pc that you can use if necessary
This list should not be confused with E471 and E472 which are fatty acids that do not contain gluten but the origin of these food additives is important because they come from either vegetable or animal source (beef or pork)
So you have to read the package carefully before eating first time