التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المواد الغذائية التي تحتوي علي الجلوتين

تجنب كافة الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على ما يلي:
  • القمح
  • الشعير
  • الجاودار
  • القمح المهجن (نبات بين القمح والجاودار)
  • الشوفان (رغم أن الشوفان يكون خاليًا من الجلوتين بشكل طبيعي، فإنه قد يتلوث أثناء إنتاجه مع القمح أو الشعير أو الجاودار)

Le gluten est présent dans le blé, l'épeautre, l'avoine, le seigle et l'orge. Tous leurs dérivés en contiennent également : farines, pâtes, biscuits, etc. S'il peut paraître simple de ne plus manger de pâtes et de pain, traquer le gluten dans les aliments industriels s'avère plus complexe.


Wheat is one of the main staples of a Western diet and is public enemy No. 1 for those with a gluten intolerance.
In addition to pure wheat, all of its forms are also off-limits. This includes:
wheat starch,wheat bran,wheat germ,couscous,cracked wheat,durum,einkorn,emmer,farina,faro,fu (common in Asian foods),liadin,graham flour,kamut,matzo,semolina,spelt

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تحليل ياغورت ياغو

بعد تحليل  ياغورت ياغو لصومام كانت النتيجة خالي من االغلوتين

تحليل فلان نوارة بذوق الشوكلاطة Flan goût chocolat

  بعد تحليل فلان نوارة بذوق الشوكلاطة كانت النتيجة خالي من الغلوتين apres analyse du Flan goût chocolat  le résultat était sans gluten

تحليل بنينة نكهة مزدوجة لصومام bnina double saveur

بعد تحليل بنينة نكهة مزدوجة لصومام كانت النتيجة خالي من الغلوتين Après analyse de bnina double saveur de soummam le résultat était sans gluten